Vinaigre commercialisé : Un projet de décret adopté pour la qualité et la sécurité sanitaire

Le Conseil de gouvernement a adopté un décret visant à encadrer la qualité et la sécurité sanitaire du vinaigre commercialisé. 

Présenté par le ministre de l’Agriculture de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, ce texte met à jour la réglementation en réponse à l’apparition de nouveaux types de vinaigre sur le marché. 

Ce décret vise à garantir la sécurité du produit, d’améliorer l’information des consommateurs et d’assurer la transparence des transactions, en conformité avec la loi sur la sécurité sanitaire des aliments.