Viandes, fruits, légumes… stabilité des prix au marché de gros de Casablanca

La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Viandes rouges : stabilité générale

Les prix des viandes rouges demeurent stables par rapport à la semaine dernière. La viande bovine s’échange toujours entre 74 et 93 DH/kg, tandis que la viande ovine maintient ses niveaux, entre 75 et 110 DH/kg.

Légumes : les pommes de terre en légère hausse

Du côté des légumes, les tomates évoluent toujours entre 1,20 et 4 DH/kg. Les courgettes restent stables, à 6 DH/kg. Les carottes se maintiennent à 1,50-3,50 DH/kg. Les oignons enregistrent une légère baisse du prix minimum, de 2,80 à 2,70 DH/kg, tandis que la pomme de terre voit son prix maximum progresser de 4 à 4,30 DH/kg. Les aubergines restent positionnées entre 2 et 3,50 DH/kg.

Les fruits de saison affichent des prix stables

Le marché des fruits conserve une stabilité globale, malgré quelques légers ajustements. Les avocats reculent à 35 DH/kg contre 37 DH/kg, tandis que les bananes locales affichent un léger repli à 9 DH/kg contre 9,50 DH/kg. Melons et pastèques demeurent inchangés, respectivement à 3,50-5 DH/kg et 4 DH/kg. Les pommes locales continuent de s’échanger entre 6 et 12 DH/kg, et les pommes importées se maintiennent à 13-23 DH/kg. Les pêches gardent leur niveau à 11 DH/kg.