Nouvelle baisse des prix des viandes rouges à Casablanca

La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Baisse des prix des viandes ovines

Les prix des viandes rouges connaissent cette semaine un léger recul sur les étals. La viande bovine enregistre une baisse de sa fourchette tarifaire, passant de 68–94 DH/kg à 67–93 DH/kg. Du côté de la viande ovine, le prix maximal diminue nettement, de 115 à 105 DH/kg, tandis que le prix plancher demeure stable à 90 DH/kg.

Les courgettes, toujours les plus chères du marché

Au marché de gros des légumes, les tendances restent contrastées. Le prix des tomates recule légèrement pour se stabiliser à 4,20 DH/kg. Les courgettes, en revanche, augmentent d’1 DH et atteignent désormais 10 DH/kg. Les pommes de terre poursuivent leur baisse, de 4,50 DH/kg à 3,80 DH/kg. Les oignons maintiennent une fourchette de 2,50 à 4 DH/kg. Les aubergines sont proposées à 4 DH/kg, les carottes à 3,50 DH/kg, tandis que les concombres fléchissent légèrement de 0,50 DH/kg pour s’établir à 5,50 DH/kg.

Stabilité des fruits de saison

Sur le segment des fruits, les prix affichent une stabilité notable cette semaine. Les avocats restent à 22 DH/kg, tout comme les pommes importées, tandis que les pommes locales demeurent proposées à 12 DH/kg. Les bananes importées se maintiennent à 16 DH/kg et les bananes locales à 10 DH/kg. Les clémentines conservent leur ancrage à 5 DH/kg, tandis que les oranges suivent la même trajectoire de stabilité à 4,80 DH/kg. Enfin, les fruits de saison conservent également leurs niveaux habituels, avec les kakis entre 6 et 13 DH/kg et les grenades entre 3 et 6,20 DH/kg.