Le Maroc multiplie par cinq ses exportations d’oignons en une saison

Jusqu’en 2013, les exportations d’oignons marocains peinaient à dépasser les 10.000 tonnes. En l’espace de dix ans, elles ont plus que sextuplé, franchissant successivement les seuils de 20.000 puis de 40.000 tonnes, avant un premier record en 2022/23. La saison 2023/24 avait marqué un coup d’arrêt brutal avec seulement 13.500 tonnes expédiées, conséquence directe des restrictions imposées vers l’Afrique de l’Ouest par Morocco Foodex.

La levée de ces limitations à l’été 2024 a ouvert la voie à une reprise spectaculaire. Dès septembre, le Maroc a exporté 14.200 tonnes en un seul mois, soit davantage que sur l’ensemble de la saison précédente. Le mouvement s’est poursuivi au fil des mois, propulsant les exportations vers des sommets inédits.

L’Afrique de l’Ouest reste le débouché privilégié de l’oignon marocain. La Mauritanie a doublé ses importations par rapport à 2022/23, et la Côte d’Ivoire a, elle aussi, augmenté ses volumes. En revanche, le Mali et le Sénégal ont réduit leurs achats.

Mais la véritable surprise vient du Moyen-Orient : les Émirats arabes unis se sont hissés parmi les destinations majeures, absorbant 5.500 tonnes, soit 8,5 % du total des exportations marocaines.

Derrière la tomate, le poivron et la carotte, l’oignon s’affirme désormais comme l’un des fers de lance de l’offre légumière marocaine. Sa progression constante témoigne de la capacité du secteur agricole à rebondir et à conquérir de nouveaux marchés, malgré les aléas climatiques et les restrictions administratives.