Le Maroc bat un record avec plus de 20.000 tonnes de maïs doux exportées en 2024-2025

Le maïs doux marocain suit un cycle de production saisonnier qui repose sur deux récoltes annuelles : l’une en automne (d’octobre à décembre), l’autre au printemps (d’avril à juin), cette dernière représentant la principale période d’exportation. Ce double cycle est rendu possible grâce aux conditions climatiques favorables du pays, qui permettent d’alimenter le marché européen de manière régulière, tout en assurant une qualité compétitive.

L’Europe, marché prioritaire… avec l’Espagne en tête

Principalement destinée au marché européen, l’offre marocaine s’est fortement repositionnée cette année, profitant d’un contexte climatique défavorable en Espagne. Des précipitations abondantes en mars 2025 dans les principales zones de production espagnoles ont engendré d’importantes pertes de récolte, provoquant une pénurie d’offre sur le continent. Cette situation a entraîné un report de la demande vers le Maroc, notamment de la part de l’Espagne elle-même.

Pour la première fois depuis 2015, l’Espagne devient le premier importateur de maïs doux marocain, détrônant le Royaume-Uni. Ses achats ont bondi de 67% par rapport à la campagne précédente. D’autres marchés européens ont également accru leurs importations : l’Allemagne (+52%), la France (+30%) et la Suisse (+14%). À l’inverse, les exportations vers les Pays-Bas ont reculé de 15%.

Au-delà du maïs doux, le Maroc continue de se distinguer sur d’autres segments agricoles à l’export. Le pays enregistre notamment sa cinquième année consécutive de croissance dans les exportations d’asperges, consolidant sa position sur les marchés agroalimentaires européens grâce à une offre diversifiée et de plus en plus compétitive.