Le Maroc bat un nouveau record d’exportations d’avocats sur le marché allemand

La campagne 2024/25 marque un tournant pour la filière marocaine de l’avocat. En moins d’un an, le Royaume a expédié quelque 19 600 tonnes de ce fruit vers l’Allemagne, soit le double du volume enregistré la saison précédente, selon la plateforme EastFruit. Ce bond spectaculaire représente également une multiplication par six des exportations par rapport à la saison 2021/22, portant leur valeur à près de 80 millions de dollars, précise la même source.

L’avocat consolide ainsi sa place parmi les produits agricoles d’exportation les plus dynamiques du pays, juste derrière la mandarine. Cette performance témoigne à la fois de la montée en puissance de la production marocaine et de la capacité des opérateurs à répondre aux standards exigeants du marché européen.

L’Allemagne, un marché stratégique en pleine mutation

L’attrait croissant des consommateurs allemands pour l’avocat se traduit par une progression continue des importations. Au cours des deux dernières saisons, l’Allemagne s’approvisionnait auprès de 26 pays ; ils sont désormais 30 à fournir ce marché, dont 12 avec des volumes dépassant les 1 000 tonnes chacun. Dans ce contexte très concurrentiel, le Maroc est parvenu à se démarquer.

L’Allemagne figure depuis plusieurs années parmi les cinq premiers clients des fruits marocains. Durant les dix premiers mois de la saison 2024/25, elle a représenté plus de 13 % des exportations nationales d’avocats. Une percée qui illustre le recentrage des stratégies commerciales marocaines vers des marchés à forte valeur ajoutée et à la recherche de diversification de leur approvisionnement.

Le Maroc s’impose parmi les grands exportateurs mondiaux

Alors qu’une saison exceptionnelle avait permis au Maroc de se hisser à la cinquième place des fournisseurs d’avocats de l’Allemagne en 2022/23, une légère baisse l’avait fait reculer au huitième rang l’année suivante. La performance actuelle inverse cette tendance : le Royaume occupe désormais la troisième position, derrière le Pérou – leader incontesté de mai à octobre – et l’Afrique du Sud.

Outre l’Allemagne, les exportateurs marocains enregistrent également des résultats records en Suisse et au Canada, confirmant l’élargissement du rayonnement international de la filière. Ces avancées successives traduisent non seulement un savoir-faire agricole renforcé, mais aussi la capacité du secteur à se structurer face à la concurrence des géants sud-américains et africains.