Zouita Beldia : une année oléicole exceptionnelle
Zouita Beldia : une année oléicole exceptionnelle 28 Quoi de mieux que la douce cuisson d’un tagine d’où se dégage une odeur alléchante de la zouita beldia ? En fait, pour les marocains, l’huile d’olive est une denrée alimentaire devenue presque incontournable. Pour les agriculteurs, l’olivier est un arbre noble et modeste de par sa […]
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