Repli des viandes ovines, légère hausse des bovines à Casablanca

La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Viandes : légère hausse des bovines, repli des ovines

Les prix des viandes bovines enregistrent une légère hausse, avec une fourchette de 78 à 93 DH/kg, contre 75 à 94 DH/kg la semaine précédente. Les viandes ovines marquent un repli de 5 DH, avec des prix allant désormais de 75 à 110 DH/kg.

Légumes : les tomates reculent, les carottes grimpent

Cette semaine, trois légumes enregistrent une baisse de prix sur le marché de gros. Les tomates perdent 50 centimes et s’établissent à 4 DH/kg. Les courges reculent d’un dirham pour s’afficher à 4,50 DH/kg, tandis que le concombre baisse de 70 centimes, avec un prix maximal de 3,80 DH/kg. À l’inverse, les carottes progressent de 50 centimes pour atteindre 4 DH/kg.

Fruits : progression des pastèques, repli des bananes locales

Le marché des fruits reste globalement stable, hormis quelques variations. Les pastèques enregistrent une hausse de 70 centimes, tandis que les oranges poursuivent leur progression. En revanche, les bananes locales reculent de 1,5 DH pour se fixer à 9,5 DH/kg. Les avocats se maintiennent à 38 DH/kg, et les pommes, qu’elles soient locales ou importées, conservent leurs niveaux à 11 DH/kg et 23 DH/kg respectivement.