Baisse des prix des viandes rouges au marché de gros de Casablanca

La ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Les prix des viandes rouges reculent

Les prix indicatifs des viandes ovines ont connu une hausse d’environ 5 DH cette semaine aux abattoirs de Casablanca, avec un prix variant entre 80 et 100 DH/kg. Ceux des viandes bovines ont également reculé, se négociant dans une fourchette de 75 à 94 DH/kg.

Les prix des tomates se maintiennent

Le marché des légumes reste calme, avec peu de variations. Les tomates se maintiennent à 4,50 DH/kg, tout comme les oignons frais à 3,30 DH/kg et les choux-fleurs à 3 DH/kg. Les carottes affichent une légère hausse à 3,50 DH/kg, tandis que les concombres progressent de 1 dirham à 4,50 DH/kg. Les pommes de terre restent à 3,80 DH/kg.

Fruits : les bananes et les pommes locales en baisse

Cette semaine, la tendance est à la stabilité pour les fruits : les avocats à 37 DH/kg, les abricots à 14 DH/kg, les pêches à 12 DH/kg et les pommes importées à 23 DH/kg. Une légère baisse est relevée pour les bananes et les pommes locales qui passent à 11 DH/kg.